2024年10月25日至11月2日期间，美高梅app食代先锋食品产业链科技服务团王远兴教授、毛雪金副研究员多次前往吉水县开展科技服务，对金红家庭农场、宏华农业合作社、江西水南五圣山生态产业发展有限公司、龙城酒厂、江西胡伢子生态食品有限公司进行技术指导。

美高梅app在乌江镇凫冲村果园基地吉水县金红家庭农场，服务团与基地负责人就井冈蜜柚种植技术相关问题进行了交谈。王教授建议对方美高梅app在做好防秋旱工作的基础上，科学调节好水分管理、合理促进花芽分化，重点护果保秋梢，适时采摘成熟柚果，同时做好井冈蜜柚的冬季管理工作。服务团还前往吉水县宏华农业合作社井冈蜜柚基地，就脱落酸对井冈蜜柚生长成熟期品质的影响等方面与基地负责人进行深入交流。

美高梅app在江西水南五圣山生态产业发展有限公司，服务团与基地负责人就油茶林冬季抚育管理措施，推动科技创新和技术推广到田入户，推进井冈蜜柚和油茶果的增产增收和提质增效等方面进行了深入交流。随后，服务团一行前往吉水县八都镇龙城酒厂，参观龙城酒厂的生产车间，与酒厂负责人就生产过程中产生的废弃物处理和酒品质量难以控制等问题及目前共同美高梅app在研的井冈蜜柚酒联合项目进行了深度交流。

美高梅app在江西胡伢子生态食品有限公司，服务团与负责人就当前腐竹生产加工包装防腐技术相关问题进行了交谈。以高标准为目标，与技术负责人就当前腐竹生产加工中的标准化、自动化和规模化生产存美高梅app在的技术问题，如原料大豆的选品，原料蛋白质，脂肪含量比分析、挑皮方式、干燥模式进行了详细的交流，推进腐竹的自动化研究，提高生产效率。